ANSVSA avertizează asupra riscurilor produselor alimentare vândute ilegal pe rețelele sociale

Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) recomandă cumpărătorilor să fie precauți în privința alimentelor achiziționate pe platformele de socializare, unde cresc semnificativ cazurile de produse comercializate fără respectarea normelor legale și sanitare.

Vânzarea ilegală a alimentelor crește în mediul online

Tot mai multe persoane își oferă prăjituri, cozonaci și alte produse alimentare pe Facebook, Instagram sau TikTok, fără să fie autorizate oficial și fără să dețină spații de preparare aprobate sanitar-veterinar. Inspectorii ANSVSA subliniază că această activitate încalcă legea și pune în pericol sănătatea consumatorilor.

Alexandru Bociu, președintele ANSVSA, atrage atenția că niciun cumpărător nu ar trebui să achiziționeze astfel de produse de la persoane fizice care nu sunt înregistrate legal și ale căror spații nu sunt supuse controlului sanitar-veterinar.

Riscurile alimentelor preparate în condiții necorespunzătoare

Produsele alimentare fabricate în spații neautorizate pot fi contaminate cu bacterii periculoase, precum Salmonella sau Listeria, care pot provoca toxiinfecții alimentare grave. De aceea, ANSVSA recomandă tuturor să cumpere doar produse din unități autorizate, să verifice atent etichetele, datele de valabilitate, detaliile despre producător, dar și condițiile de păstrare.

În plus, cetățenii sunt încurajați să raporteze autorităților orice activitate ilegală observată în acest sens.

Reglementări stricte și pentru comerțul cu carne de porc

ANSVSA reamintește că vânzarea cărnii de porc și a produselor derivate este de asemenea reglementată strict. Comertul, inclusiv cel online, cu carne provenită de la porcine din exploatații care nu respectă normele privind pesta porcină africană este interzis.

Carnea comercializată trebuie să provină exclusiv din abatoare autorizate și exploatații cu statut sanitar conform, iar păstrarea acesteia trebuie să respecte lanțul frigorific și toate normele de igienă. Produsele din surse neconforme sunt permise în comerț doar dacă au trecut prin proceduri de siguranță recunoscute la nivel european.

Continuarea controalelor pentru protejarea sănătății publice

Autoritățile locale și naționale vor intensifica controalele pentru a preveni comercializarea produselor alimentare ilegale și pentru a proteja sănătatea consumatorilor din județul Gorj și nu numai.

Pentru locuitorii din Târgu Jiu și împrejurimi, este important să respecte aceste recomandări și să evite cumpărăturile de la vânzători neautorizați pentru a se feri de riscuri alimentare ce pot avea consecințe serioase.

Articol redactat pentru GJ Press, pe baza informațiilor oferite de ANSVSA și sursei locale Gorjeanul.ro.